Champagne Brut "Amour De Deutz" 2013 - Deutz

Leuchtendes Strohgelb, mit goldenen Reflexen; sehr feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Anklänge von Zitrusfrüchten, Noten von Ginsterblüten, Anklänge von trockenem Gebäck und Pinienkernen sowie Kreidetöne. Am Gaumen ist er straff, sehr frisch, im Einklang mit der Nase und harmonisch.

Er ist ein idealer Begleiter für die gesamte Mahlzeit und passt hervorragend zu Fischcarpaccio, aber auch zu gegrilltem Fisch.

Der Champagner Brut "Amour De Deutz" von Deutz, der mit dem Jahrgang 2000 zum ersten Mal auf den Markt kam, ist ein unglaublich ausdrucksstarker und raffinierter Blanc de Blancs. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben und 7 Jahre lang auf der eigenen Hefe gereift, liefert er einen vollmundigen, vertikalen Schluck mit Charakter, der aufregend und unvergesslich sein wird.