Chablis "La Chanfleure" 2022 - Louis Latour
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Chablis "La Chanfleure" 2022 - Louis Latour
Maison Louis Latour

Chablis "La Chanfleure" 2022 - Louis Latour

CHF 39.00
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Chablis AOC
  • Rebsorten: chardonnay
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 94pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase die Quintessenz des Chablis mit kontinuierlichen mineralischen Noten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Im Mund ist er frisch, straff, reichhaltig und außerordentlich ausgewogen. Er schließt mit Noten von Zitrone und aromatischen Kräutern ab.

Der ideale Begleiter für

Auch als Aperitif passt der Chablis gut zu eleganten Fischgerichten, ideal zu Sushi und Meeresfrüchten im Allgemeinen. Ausgezeichnet zu Austern.

Chablis "La Chanfleure" 2022 - Louis Latour: Weil es uns gefällt

Die Chanfleure ist eine Pipette, die von den Kellermeistern des Burgunds verwendet wird, um ein wenig Wein aus dem Fass zu entnehmen, eine gängige Praxis zur Verkostung von Weinen während ihrer Reifung. Dieser Chablis stammt jedoch aus einer reinen Stahl-Vinifikation, und der Name wurde von den Latours verwendet, um einige ihrer besten Produkte zu kennzeichnen. Der Chablis "La Chanfleure" von Louis Latour ist in der Tat der ultimative Ausdruck des Chardonnay aus dem Chablis, ein vertikaler und leuchtender Wein von großer Langlebigkeit.

Weingut

Mit mehr als fünfzig Hektar, die sich auf die besten Premier und Grand Cru des Burgunds verteilen, von der Côte de Beaune bis zur Côte de Nuits, ist die Domaine Louis Latour als einer der wichtigsten Weinproduzenten der gesamten Region ... Zum Factsheet des Weinguts

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