Chablis 1er Cru AOC "Montmains" 2022 - Domaine Raoul Gautherin & Fils
Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis 1er Cru AOC "Montmains" 2022 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

CHF 44.00
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Chablis AOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen
  • Bewertung von Tannico: 91pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Er ist leuchtend strohgelb und zeigt im Glas eine beachtliche Leuchtkraft. In der Nase leiten blumige Aromen den Weg zur Frucht von goldenen Äpfeln und weißen Pfirsichen, gefolgt von Biskuit und mineralischen Noten. Geschmack im Zeichen von Frische und Saftigkeit, vollmundig und lang.

Der ideale Begleiter für

Vielseitig einsetzbar zu einer Vielzahl von Fisch- und Weißfleischgerichten, insbesondere zu gebratenem Kabeljau in Tempura.

Chablis 1er Cru AOC "Montmains" 2022 - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Weil es uns gefällt

Der Chablis 1er Cru AOC "Montmains" wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die im gleichnamigen Weinberg geerntet werden, wo die Rebstöcke über 48 Jahre alt sind und der Boden reich an Meeresfossilien ist. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, gefolgt von einer mindestens 12-monatigen Verfeinerung in Zementeiern und in Kontakt mit dem edlen Trub. Die Essenz des Gebiets kommt im Glas zum Ausdruck.

Weingut

Domaine Raoul Gautherin & Fils ist eine Familienkellerei in Chablis, eine kleine Stadt, die weltweit für ihren gleichnamigen Weißwein bekannt ist. Die Geschichte von Familie Gautherin ist uralt, die bereits seit 1585 von Vater zu Sohn weitergegeben wurde. Das Glück, ... Zum Factsheet des Weinguts

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