Bolgheri Vermentino DOC 2023 - Grattamacco

Grattamacco

Bolgheri Vermentino DOC 2023 - Grattamacco

CHF 55.00

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Bolgheri DOC
Rebsorten: vermentino 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Intensives Strohgelb, in der Nase Noten von gelbem Pfirsich, ergänzt durch blumige Anklänge von Kamille. Spuren von Minze, Salbei und Mandeln führen zu einem frischen und würzigen Geschmack mit einer bemerkenswerten mineralischen Struktur. Der maßvolle Einsatz von Holz verleiht dem Wein Cremigkeit und Süße, bevor er einen Abgang von hervorragender Persistenz erreicht.

Der ideale Begleiter für

Auch als Aperitif passt er gut zu allen Fischgerichten. Dank seiner Weichheit und seines Aromas passt er gut zu toskanischen Vorspeisen wie Crostini und Wurstwaren.

Bolgheri Vermentino DOC 2023 - Grattamacco: Weil es uns gefällt

Grattamacco produziert auch einen Vermentino von großem Charme und Tiefe. Dieser Weißwein stammt aus einem ein Hektar großen Weinberg in 100 m Höhe und wird zur Hälfte in Stahl und zur Hälfte in Barriques ausgebaut. Der Bolgheri Vermentino DOC 2014 von Grattamacco ist ein reichhaltiger und facettenreicher Wein, der durch seine einzigartige Ausgewogenheit und Länge zu begeistern weiß.

Weingut

Podere Grattamacco wurde vor etwas mehr als vierzig Jahren, im Jahr 1977, auf den Hügeln zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri gegründet. Wir befinden uns in einem für die Weinproduktion besonders geeigneten Gebiet, das in der Lage ist, einige der von... Zum Factsheet des Weinguts