Bewertung von Tannico: 89/100
Barbera d'Asti DOCG "San Nicolao" 2025 - Vite Colte

Barbera d'Asti DOCG "San Nicolao" 2025 - Vite Colte

barbera 100%13%0,75 L

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Barbera d'Asti DOCG "San Nicolao" 2025 - Vite Colte
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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2025
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino intenso. Il naso ruota attorno a sentori olfattivi fruttati, tra i quali spicca nettamente il richiamo alle ciliegie rosse mature. Il sorso è scorrevole, tipico e diretto, equilibrato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi piatti della cucina di terra, è perfetto con la trippa alla fiorentina.
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 89/100

È una Barbera tipica ed estremamente gradevole, questa Barbera dAsti San Nicolao, pensata e ottenuta dalla cantina Vite Colte per essere giovane, informale, diretta e spigliata. Con una lavorazione volta a esaltare tutti i tratti tipici del vitigno, possiamo dire che la cantina ha colto veramente nel segno, ottenendo un vino che si candida fermamente a ricoprire il ruolo di everyday wine, ma che allo stesso tempo non si tira indietro quando arrivano ospiti improvvisi e inattesi. Un sorso fresco e fruttato si traduce in un vino gentile e facile da apprezzare, da bere con un unico avvertimento: tenetene in casa almeno un cartone da sei bottiglie, per stare certi di avere scorte a sufficienza quando i vostri amici ve la richiederanno!

Das Weingut Vite Colte