Alto Adige Pinot Bianco "Vial" 2024 - Kaltern
Alto Adige Pinot Bianco "Vial" 2024 - Kaltern
Alto Adige Pinot Bianco "Vial" 2024 - Kaltern
Alto Adige Pinot Bianco "Vial" 2024 - Kaltern
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Pinot Bianco "Vial" 2024 - Kaltern

CHF 15.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2024
  • Bezeichnung: Alto Adige DOC
  • Rebsorten: pinot bianco 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
  • Bewertung von Tannico: 91pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino il colore alla vista. Il naso, fruttato e fragrante, si apre su ricordi freschi di mela e di pera, per poi proseguire con sfumature minerali e con richiami alla noce e al fieno. L’assaggio continua sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e di lunga persistenza.

Der ideale Begleiter für

Ideale per essere abbinato alla cucina a base di pesce, è ottimo per accompagnare il salmone in crosta.

Alto Adige Pinot Bianco "Vial" 2024 - Kaltern: Weil es uns gefällt

Luminoso e croccante da un lato, poi allo stesso tempo ricco di frutto e contraddistinto da importanti sfumature minerali, nonché impreziosito da sottili note che rimandano a una delicata complessità di sottofondo. Il “Vial”, Pinot Bianco dell’Alto Adige targato “Kaltern”, nasce da vigneti allevati a oltre 500 metri sul livello del mare, e riposa per cinque mesi in vasche di acciaio sulle proprie fecce fini. Quando la tavola accoglie le portate della cucina a base di pesce, è un Pinot Bianco a cui non si può rinunciare. Sceglietelo per accompagnare il salmone in crosta, e la vita tutto d’un tratto vi sorriderà.

Weingut

Die Kellerei Kaltern - Caldaro entstand Anfang der 90er Jahre, genauer gesagt im Jahr 1992, aus dem Zusammenschluss zweier historischer Weinproduzenten im Raum Kaltern: der Bauernkellerei und der Jubiläumskellerei, die beide 1906 bzw. 1908 gegründet wurden. Heute zählt die Kellerei ... Zum Factsheet des Weinguts