Alsace Muscat AOP "Fruit Défendu" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr
Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Muscat AOP "Fruit Défendu" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr

CHF 18.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2019
  • Bezeichnung: Alsace AOP
  • Rebsorten: moscato 100%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Frischer käse, Vegetarische speisen

Geschmacksnoten

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase mit Noten von Minze, Jasmin und weißfleischigen Früchten vor einem mineralischen Hintergrund. Im Mund ist er frisch, blumig und typisch würzig.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Gemüse-Omeletts und cremigen Käsesorten.

Alsace Muscat AOP "Fruit Défendu" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr: Weil es uns gefällt

Der Elsässer Muskateller AOP "Fruit Défendu" 2017 wird aus Trauben hergestellt, die in einem biologisch bewirtschafteten Weinberg in der Nähe des Dorfes Turckheim geerntet werden, der sich durch granitische Böden auszeichnet. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von der Reifung in Kontakt mit dem edlen Trub. Ein Weißwein mit unwiderstehlichen Aromen, der bei der Verkostung vor allem seinen mineralischen Charakter hervorhebt.

Weingut

Die Domaine Amélie & Charles Sparr befindet sich im Elsass, in der kleinen Stadt Wettolsheim. Ein Familienbetrieb, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1887 zurückreichen, der aber in letzter Zeit einen entscheidenden Wandel in Bezug auf Philosophie und Zielsetzung vollzogen hat. ... Zum Factsheet des Weinguts

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