Alsace Grand Cru Pinot Gris “Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain” 2023 - Zind-Humbrecht

Alsace Grand Cru Pinot Gris “Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain” 2023 - Zind-Humbrecht

pinot gris 100% 13.6% 0.75L

Weinehandwerker
CHF 100.00
Alsace Grand Cru Pinot Gris “Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain” 2023 - Zind-Humbrecht
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In breve

Vitigno
pinot gris 100%
Denominazione
Alsace Grand Cru AOC
Alcol
13.6%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2043
Formato
0.75L
Regione
Elsass
Annata
2023
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Alla vista, il colore è di un fantastico giallo dorato brillante. Naso fruttato, speziato e affumicato, con tocchi di torba e iodio. Il vino si distende con vigore e avvolge dolcemente il palato, grazie anche al chiaro contributo del residuo zuccherino (Indice 4), per esplodere poi in freschezza e mineralità e chiudere nettamene secco e quasi sapido.

Abbinamenti

Ideale labbinamento con carni, selvaggina da piuma, piccoli volatili ma anche dessert.
Dessert
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,7 ettari circa sono piantati con uve di pinot grigio, dalla cui bassissima resa prende vita questo vino con unessenza meravigliosa. La forza e limpeto con cui si presenta al palato è spiazzante. Così come la sua infinita persistenza aromatica.

Das Weingut · Weinehandwerker Domaine Zind-Humbrecht