Alghero Rosso DOC "Tanca Farrà" 2020 - Sella & Mosca

Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er ein breites, ätherisches und entschlossenes Geruchsprofil, das zunächst von krautigen und dann von fruchtigen Noten geprägt ist. Am Gaumen ist er voll, trocken, ausgewogen und harmonisch, mit leichten Kräuternoten und einem nuancierten eichigen Nachgeschmack.

Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu typisch sardischem Braten und mittelreifem Käse.

Der Tanca Farrà entsteht aus einer sorgfältigen Mischung der beiden roten Rebsorten, die Sella & Mosca am besten kennen: Cannonau und Cabernet Sauvignon, die beide auf kräftigen, lehmigen, roten und eisenhaltigen Böden wachsen. Der Wein wird in rostfreiem Stahl gekeltert und reift dann etwa 2 Jahre lang in Fässern unterschiedlicher Größe. Ein eleganter und einhüllender Rotwein, der perfekt zu einem reichhaltigen Abendessen mit Freunden passt.