Aglianico del Vulture DOCG "Basilisco" 2019 - Basilisco

Name: Aglianico del Vulture DOCG "Basilisco" 2019 - Basilisco
Brand: Basilisco
SKU: BA19A01B
Price: 32.0 CHF
Availability: InStock

aglianico 100%13,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: aglianico 100%
Denominazione: Aglianico del Vulture DOCG
Alcol: 13,5%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2025–2034
Formato: 0,75 L
Regione: Basilicata
Annata: 2019
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Er hat eine tiefe und intensive rubinrote Farbe. In der Nase entwickelt sich ein Bouquet mit ausgeprägten balsamischen Noten, die durch Anklänge von Beeren, Veilchen, geröstetem Kaffee, Teer und Lakritze ergänzt werden. Im Mund ist er dicht, vollmundig, mit adstringierenden Tanninen und einer ausgeprägten Säure. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Abbinamenti

Als ganze Mahlzeit eignet er sich ideal als Beilage zu großen Fleischgerichten, insbesondere zu Braten und Schmorbraten.

Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Der wichtigste und strukturierteste Aglianico del Vulture DOCG "Basilisco", der aus dem schönen Weingut Barile stammt, reift mindestens ein Jahr lang in Barriques der ersten und zweiten Lage. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Breite, Tiefe und Vielschichtigkeit, ein perfektes Beispiel dafür, was dieses Gebiet an Bedeutung auszudrücken vermag, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Ein Wein mit Zukunft, der bei guter Lagerung im Weinkeller sehr lange reifen kann: dank der großartigen Arbeit des Basilisco-Teams.