Abruzzo Pecorino DOC "Bianchi grilli per la Testa" 2023 - Torre dei Beati

Torre dei Beati

Abruzzo Pecorino DOC "Bianchi grilli per la Testa" 2023 - Torre dei Beati

CHF 22.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Abruzzo DOC
Rebsorten: pecorino 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Colore giallo dorato. Il profilo aromatico è ampio e complesso con profumi fiori bianchi, note mielate, speziate, sentori di erbe officinali e balsamici. Al palato è morbido, con un bouquet aromatico ricco e suadente, ben equilibrato da una fresca vena acida e da una bella mineralità. Il finale è lungo e persistente.

Der ideale Begleiter für

E un vino che richiede abbinamenti importanti, con pesce in salsa o carni bianche. Da provare con un tagliere di formaggi di media stagionatura.

Abruzzo Pecorino DOC "Bianchi grilli per la Testa" 2023 - Torre dei Beati: Weil es uns gefällt

LAbruzzo Pecorino DOC Bianchi grilli per la Testa di Torre dei Beati è una versione strutturata e complessa, che mette in luce le grandi potenzialità espressive del vitigno. La maturazione del vino avviene in barriques a contatto con le fecce fini per un periodo di 9 mesi. Il vino prosegue poi il suo affinamento in bottiglia per 12 mesi prima di essere commercializzato.

Weingut

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