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Poliziano

Maremma Toscana Cabernet DOC "Mandrone di Lohsa" 2018 - Terre del Poliziano

CHF 36,10

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Maremma Toscana Cabernet DOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 85%, petit verdot e carignano 15%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Dunkles Rubinrot, in der Nase Noten von reifen Kirschen, Tabak und Kakao. Eine pflanzliche und balsamische Spur öffnet sich zu einem kräftigen, reichen Geschmack, der durch eine gewisse Frische gut ausgeglichen ist und sich durch einen sehr anhaltenden Abgang auszeichnet.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Hauptgerichten mit Fleisch. Er passt auch hervorragend zu einer Vorspeise aus Wurst- und Käsesorten, die typisch für Mittelitalien sind.

Maremma Toscana Cabernet DOC "Mandrone di Lohsa" 2018 - Terre del Poliziano: Weil es uns gefällt

Der "Mandrone di Lohsa" ist ein kraftvoller und zugleich eleganter, weicher und zugleich sehr strukturierter Wein, der überwiegend aus Cabernet Sauvignon mit kleinen, aber entscheidenden Zusätzen von Carignano und Petit Verdot hergestellt wird. Die letztgenannten Rebsorten tragen wesentlich zu seinem ausgeprägt mediterranen, sonnigen und klaren Charakter bei, der ihn einzigartig und leicht erkennbar macht. Nach einer Reifezeit von etwa 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche ist er ein Wein von großer Tiefe, warm und fesselnd.

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