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Tenuta di Salviano

Syrah Umbria IGT "Solideo" 2020 - Tenuta di Salviano

CHF 15,80

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Syrah Umbria IGT

  • Rebsorten: Syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen in der Hütte

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig und von guter Komplexität, mit Noten von reifen Früchten oder Kirsch- und Pflaumenmarmelade, sowie Gewürzen und Aromen von Kaffee und Lakritze. Am Gaumen ist er weich, vollmundig, mit guter Säure und schöner Ausgewogenheit. Das Tannin ist umhüllend und angenehm, der Wein ist anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie ihn zu gegrilltem rotem Fleisch oder Wild, aber auch zu reifem, pikantem Schafskäse.

Syrah Umbria IGT "Solideo" 2020 - Tenuta di Salviano: Weil es uns gefällt

Die Trauben für den "Solideo", einen Lago di Corbara DOC-Rotwein des Weinguts Tenuta di Salviano, stammen von vulkanischen, tuffhaltigen Skelettböden. Die verwendeten Trauben sind Cabernet Sauvignon und Merlot, die aus den ältesten Weinbergen stammen und deren Lage von Südwesten nach Südosten variiert. Es ist ein Wein von großer Weichheit und Ausgewogenheit, mit angenehmen und ausgefeilten Düften von verarbeiteten roten Früchten und Gewürzen sowie tertiären Anklängen. Das ist es, was wir mögen, Schluck für Schluck und Moment für Moment die Entwicklung eines großen Weines im Glas zu entdecken.

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