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Sirch

Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Cladrecis" 2016 - Sirch

CHF 24,78

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  • Sofort lieferbar (bis zu 8 Produkte)

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Rebsorten: merlot, schioppettino

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe, intensiv und klar. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Noten von Heidelbeeren und Waldbeeren im Allgemeinen, gefolgt von Anklängen an Humus und Heilkräuter, und schließt mit mineralischen Noten ab. Der Geschmack ist kräftig, aber gleichzeitig elegant, mit gutem Körper und hervorragender Länge, leicht würzig im Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Hauptgerichten mit Fleisch und schmeckt hervorragend zu Schweinebraten in Brotkruste.

Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Cladrecis" 2016 - Sirch: Weil es uns gefällt

An der Grenze zwischen dem Gebiet der Appellation Colli Orientali del Friuli und Slowenien, mehr als dreihundert Meter über dem Meeresspiegel, befindet sich das alte Dorf Cladrecis, aus dem dieser Rosso von Sirch stammt. Er besteht aus einer Merlot-Basis, der ein kleinerer Prozentsatz Schioppettino hinzugefügt wird. Er ruht drei Monate lang in Stahltanks und reift dann ein Jahr lang in Barriques der ersten und zweiten Lage. Ein Rotwein, der zu einem Muss wird, wenn ein zweiter Gang mit Fleisch auf den Tisch kommt: Entkorken Sie ihn für ein nettes Abendessen mit Freunden und er wird Sie kaum enttäuschen.

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