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Fattoria Paradiso

Forlì Bianco Vendemmia Tardiva IGT "I Mezzi" 2022 - Fattoria Paradiso

CHF 17,63

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  • Sofort lieferbar (bis zu 5 Produkte)

  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Forlì IGT

  • Rebsorten: albana 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Würzige speisen

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Goldgelb mit eleganten Bernsteintönen. Intensiv und vielfältig ist das Geruchsprofil, das sich durch klare Düfte von gelbem Pfirsich, Passionsfrucht, rosa Grapefruit und Limette auszeichnet, umhüllt von einer raffinierten Safran-Note. Im Mund findet die nach Zitrusfrüchten und exotischen Früchten schmeckende Säure einen idealen Gegenpol im zarten Restzucker, während im Abgang eine ausgeprägte mineralische Würze zum Vorschein kommt.

Der passende Begleiter zu

Ein äußerst vielseitiger Weißwein für die Tafel, ideal zu gegrillten Schalentieren und pikanten Gerichten.

Forlì Bianco Vendemmia Tardiva IGT "I Mezzi" 2022 - Fattoria Paradiso: Weil es uns gefällt

Der Forlì Bianco Vendemmia Tardiva IGT "I Mezzi" 2020 der Fattoria Paradiso wird aus reinen Albana-Trauben hergestellt. 70 % der Trauben werden geerntet, wenn sie technologisch reif sind, während die restlichen 30 % erst geerntet werden, wenn sie vollständig von der magischen Edelfäule umhüllt sind. Die Gärung und die Verfeinerung in Kontakt mit dem feinen Hefesatz erfolgen in Stahl, wodurch die überzeugenden Aromen und die elegante Frische des Geschmacks erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein zart-süßer Weißwein, langlebig und vielseitig bei Tisch.

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