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Nicosia

Etna Rosso DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2019 - Nicosia

CHF 16,08

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: nerello mascalese

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. Er verströmt Noten von reifen roten Früchten, alkoholhaltigen Kirschen und süßen Gewürzen; am Gaumen ist er saftig, intensiv und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Nudelgerichten mit Fleischsauce, Braten und mittelgroßen bis reifen Käsesorten.

Etna Rosso DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2019 - Nicosia: Weil es uns gefällt

Der von der Weinkellerei Nicosia hergestellte Ätna Rosso Contrada Monte San Nicolò wird ausschließlich aus Nerello-Mascalese-Trauben hergestellt, die in dem gleichnamigen Weinberg in 550-600 m Höhe am Südosthang des sizilianischen Vulkans angebaut werden. Die Rebstöcke werden nach alter Tradition im Busch gezogen; nach der Ernte gären die Trauben 10-15 Tage bei kontrollierter Temperatur. Die Veredelung erfolgt teils in Stahl, teils in Barriques und Tonneaux. Das Ergebnis ist ein Wein mit Persönlichkeit und großer aromatischer Konzentration.

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