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Tenuta di Fessina

Etna bianco DOC "Erse" 2012 - Tenuta di Fessina

CHF 13,89

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: 80% Carricante,20% Minnella e Catarratto

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2017

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb. In der Nase verbinden sich fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Zitronen, Maracuja und Pfirsich mit eher blumigen und mineralischen Noten. Die Mineralität findet sich auch im Mund wieder, frisch und ausgewogen, mit einer fruchtigen Rückkehr immer definiert.

Der passende Begleiter zu

Passt gut zu Fischgerichten wie gebratenen Kabeljau-Häppchen und Weißfisch-Carpaccio.

Etna bianco DOC "Erse" 2012 - Tenuta di Fessina: Weil es uns gefällt

Ein Beispiel für die ständige Suche nach Qualität, nach komplexen und ausgefeilten Weißweinen, Tenute di Fessina beschließt, mit einem frischen und Jahrgang weiß, aber nicht banal zu überraschen. Intensiver Geschmack nach Ätna, mineralisch und fruchtig. Der mehrheitlich aus jahrhundertealten Rebstöcken stammende Carricante entfaltet von Anfang an seine ganze Fülle.

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