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De Fermo

Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2022 - De Fermo

CHF 23,31

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  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Colline Pescaresi IGT

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er ist strohgelb mit goldenen Reflexen und bietet intensive Aromen von Birne, Aprikose, Heu und Heilkräutern auf einem salzigen und zart gerösteten Hintergrund. Der Geschmack ist lebendig, dynamisch und befriedigend, im Zeichen der Frische.

Der passende Begleiter zu

Ein vielseitiger Weißwein, der sich mit einer Vielzahl von Meeresfrüchten und zartem weißem Fleisch kombinieren lässt.

Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2022 - De Fermo: Weil es uns gefällt

Der 2019er Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" vom Weingut De Fermo stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im magischen Terroir von Loreto Aprutino in den Abruzzen. Die Handlese sorgt dafür, dass die Trauben in ihrem maximalen Zustand in die Kellerei gelangen und nach einer schonenden Pressung in Tonneaux vergoren werden. Die Reifung wird in denselben Behältern für 12 Monate in Kontakt mit der edlen Hefe fortgesetzt und der Wein wird ohne Filterung in Flaschen abgefüllt. Ein Weißwein, der dem Gebiet eine Stimme geben soll, und es gelingt ihm.

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