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Champagne Brut - H. Lanvin & Fils 
H. Lanvin & FilsChampagne Brut - H. Lanvin & Fils
Frankreich,
Champagne,
Chardonnay
...
pinot noir 40%,
pinot meunier 40%,
chardonnay 20%
15Jancis RobinsonCHF 31.00 -
Franciacorta Brut DOCG - Girolamo Conforti 
Girolamo ConfortiFranciacorta Brut DOCG - Girolamo Conforti
Italien,
Chardonnay,
Franciacorta
...
chardonnay 90%,
pinot bianco 10%
CHF 18.00 -
Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger (astuccio) 
BollingerChampagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger (astuccio)
Frankreich,
Champagne
pinot noir 60%,
chardonnay 25%,
pinot meunier 15%
91Robert Parker92Wine Spectator16.5Jancis RobinsonCHF 59.00 -
Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy (astuccio) 
Champagne Bernard RemyChampagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy (astuccio)
Frankreich,
Champagne
pinot nero 60%,
chardonnay 35%,
pinot meunier 5%
90Wine SpectatorCHF 33.00 -
Franciacorta Brut DOCG "25" - Freccianera, Fratelli Berlucchi 
FreccianeraFranciacorta Brut DOCG "25" - Freccianera, Fratelli Berlucchi
Italien,
Franciacorta
chardonnay
16Jancis Robinson2Gambero Rosso86DecanterCHF 22.00 -
Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss 
GrussCrémant d’Alsace Extra Brut - Gruss
Frankreich,
Crémant
pinot bianco e auxerrois 80%,
riesling 20%
93DecanterCHF 18.00 -
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Domaine Roux 
Domaine RouxCrémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Domaine Roux
Frankreich,
Crémant,
Bourgogne
chardonnay 100%
CHF 21.00 -
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero "Perlugo" - Pievalta 
WeinehandwerkerPievaltaVino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero "Perlugo" - Pievalta
Italien
2Gambero Rosso4BibendaCHF 16.00 -
Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry "Strada di Guia 109" - Foss Marai 
Foss MaraiValdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry "Strada di Guia 109" - Foss Marai
Italien,
Prosecco
glera 100%
88Robert ParkerCHF 14.00 -
Champagne Brut Rosé - Bernard Remy 
Champagne Bernard RemyChampagne Brut Rosé - Bernard Remy
Frankreich,
Champagne
pinot noir 60%,
chardonnay 35%,
pinot meunier 5%
CHF 32.00 -
Spumante Metodo Classico Zero Dosage Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio 
BallabioSpumante Metodo Classico Zero Dosage Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio
Italien
3Gambero RossoCHF 30.00 -
Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut - Bailly Lapierre 
Bailly LapierreCrémant de Bourgogne Pinot Noir Brut - Bailly Lapierre
Frankreich,
Crémant
pinot nero 100%
90DecanterCHF 21.00 -
Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi (astuccio) 
Contadi CastaldiFranciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi (astuccio)
Italien,
Franciacorta
Chardonnay 80%,
Pinot Bianco 10%,
Pinot Nero 10%
89Robert Parker87Wine Spectator16Jancis RobinsonCHF 20.00 -
Champagne Brut Rosé - H. Blin 
H. BlinChampagne Brut Rosé - H. Blin
Frankreich,
Champagne
pinot meunier 70%,
chardonnay 20%,
pinot noir 10%
91Wine SpectatorCHF 36.00 -
Franciacorta Extra Brut DOCG "’61" - Berlucchi 
BerlucchiFranciacorta Extra Brut DOCG "’61" - Berlucchi
Italien,
Chardonnay,
Franciacorta
...
chardonnay 85%,
pinot nero 15%
90Wine Spectator91Falstaff90James SucklingCHF 22.00 -
Champagne Brut "La Cuvée" - Laurent-Perrier 
Laurent-PerrierChampagne Brut "La Cuvée" - Laurent-Perrier
Frankreich,
Champagne
chardonnay 55%,
pinot nero 35%,
pinot meunier 10%
90Wine Spectator91James Suckling16.5Jancis RobinsonCHF 45.00 -
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Santa Margherita 
Santa MargheritaValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Santa Margherita
Italien,
Prosecco
glera
91Falstaff92DecanterCHF 12.00 -
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine" - M. Hostomme 
WeinehandwerkerM. HostommeChampagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine" - M. Hostomme
Frankreich,
Champagne
chardonnay 100%
88Robert Parker18Jancis RobinsonCHF 38.00 -
Champagne Blanc de Blancs Nature - Laherte Frères 
WeinehandwerkerLaherte FrèresChampagne Blanc de Blancs Nature - Laherte Frères
Frankreich,
Champagne,
Chardonnay
chardonnay 100%
91Robert Parker92Antonio Galloni16Jancis RobinsonCHF 61.00 -
Franciacorta DOCG Extra Brut - Camossi 
WeinehandwerkerCamossiFranciacorta DOCG Extra Brut - Camossi
Italien,
Franciacorta
chardonnay 70%,
pinot nero 30%
2Gambero RossoCHF 24.00 -
Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi 
BerlucchiFranciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi
Italien,
Chardonnay,
Franciacorta
...
chardonnay 50%,
pinot nero 50%
90Robert Parker89Wine Spectator91FalstaffCHF 25.00 -
Champagne Extra Brut "Réserve Impériale" - Moët & Chandon (astuccio) 
Moët & ChandonChampagne Extra Brut "Réserve Impériale" - Moët & Chandon (astuccio)
Frankreich,
Champagne
pinot noir 40-50%,
pinot meunier 20-30%,
chardonnay 20-30%
CHF 44.00 -
Champagne Brut “Moët Impérial” - Moët & Chandon 
Moët & ChandonChampagne Brut “Moët Impérial” - Moët & Chandon
Frankreich,
Champagne
pinot nero 40%,
pinot meunier 30%,
chardonnay 30%
86Robert Parker92Wine Spectator90Antonio GalloniCHF 42.00 -
Champagne Brut Rosé - H. Lanvin & Fils 
H. Lanvin & FilsChampagne Brut Rosé - H. Lanvin & Fils
Frankreich,
Champagne,
Chardonnay
...
pinot noir,
pinot meunier,
chardonnay
15Jancis RobinsonCHF 33.00
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