Bewertung von Tannico: 90/100 Wine Spectator: 90/100
Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy (astuccio)

Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy (astuccio)

pinot nero 60%, chardonnay 35%, pinot meunier 5%12%0,75 L

CHF 33.00
Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy (astuccio)
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In breve

Vitigno
pinot nero 60%, chardonnay 35%, pinot meunier 5%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Abendessen im sommer
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Golden; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten, Weißdorn und Limette sowie ein Hauch von Honig. Am Gaumen ist er trocken, frisch und schmackhaft, mit einem angenehmen minzigen Nachgeschmack. Ausgewogen.

Abbinamenti

Hervorragend in Kombination mit Fischgerichten, aber auch zu Schalentieren.
Krustentiere
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100

Der Champagner Brut "Carte Blanche" von Bernard Remy, der mindestens 24 Monate auf der Hefe reift, besticht sofort durch sein feines und anhaltendes Mousseux. Er ist lebhaft und erfrischend, hat eine angenehme Komplexität in der Nase und ist am Gaumen gut artikuliert. Das muss unbedingt ausprobiert werden.

Punteggi e premi

  • Wine Spectator: 90/100
Das Weingut Champagne Bernard Remy