GULFI

"Unser Ziel ist es, unser Land zu erhalten. Wir wollen das bewahren und weitergeben, was unsere Vorfahren uns in über zweitausend Jahren Geschichte, Kultur und harter Arbeit hinterlassen haben, um unseren Kindern ein Land von unermesslicher Schönheit und Reichtum zu hinterlassen.

Ein landwirtschaftlicher Betrieb in Chiaramonte Gulfi in der Provinz Ragusa, der aufgrund der außergewöhnlichen Qualität seiner Weine und der unnachahmlichen Fähigkeit, jedes seiner Produkte mit dem Gebiet, aus dem es stammt, zu verschmelzen, als Vorbild dienen kann. Von der Strauchzucht - der einzigen Anbauform, die es in einem so extremen Klima ermöglicht, Weine von großer Finesse und Komplexität zu erzeugen, die sich perfekt in die natürliche Umgebung einfügen und keine invasiven Chemikalien oder Bewässerung benötigen - bis hin zur kompromisslosen Landwirtschaft. Eine Idee von biologischem Weinbau, die biologisch, absolut traditionell und niemals invasiv ist.
Gulfi, ein Musterbetrieb für wunderbare Weine, die in der Lage sind, einige der bedeutendsten Nero d'Avola von ganz Sizilien zum Ausdruck zu bringen.