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Château Le Puy

Bordeaux Côtes de Francs "Emilien" 2016 Magnum - Château le Puy

CHF 81,57

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Bordeaux Côtes de Francs AOC

  • Rebsorten: merlot 85%, cabernet sauvignon 14%, carménère 1%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, mit zunehmender Reife in Richtung Granatrot tendierend. Die Nase ist reich an Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, gefolgt von einer deutlichen Holznote. Am Gaumen ist er voll und hell, mit abgerundeten Tanninen und einem schönen Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fleischgerichten, vor allem zu Lammbraten.

Bordeaux Côtes de Francs "Emilien" 2016 Magnum - Château le Puy: Weil es uns gefällt

Die Trauben für diesen Bordeaux Côtes de Francs "Emilien" von Château le Puy werden von Hand in kleinen Körben geerntet und vor der Pressung vollständig entrappt. Nach der anaeroben Gärung in Zementtanks ruht er zwei Jahre lang in Barriques und Eichenfässern. Geradlinig und loyal, konzentriert er sich auf die Frucht und bietet einen langen und angenehm komplexen Abgang.

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