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Francesco Rinaldi & Figli

Barbaresco DOCG 2020 - Francesco Rinaldi & Figli

CHF 35,67

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  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Barbaresco DCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2033

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Sein Aroma ist ätherisch und zeichnet sich durch Noten von schwarzen Beeren und würzigen Nuancen aus. Bei der Verkostung hat er einen trockenen und intensiven Geschmack. Er hat einen guten Körper und eine ausgezeichnete Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fleisch, Wild oder Wildgerichten. Ausgezeichnet zu Wildschwein mit Oliven.

Barbaresco DOCG 2020 - Francesco Rinaldi & Figli: Weil es uns gefällt

Nach der traditionellen Weinbereitung, die mit einer etwa 20-30 Tage dauernden Mazeration auf den Schalen erfolgt, ruht der Barbaresco DOCG 2013 - Francesco Rinaldi & Figli für mindestens zwei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche. Er ist ausgewogen und angenehm, und es gelingt ihm, die primären und sekundären Düfte mit den tertiären Aromen des Holzes perfekt zu kombinieren.

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