Tritono

Tritono entstand 2003 aus einem Joint Venture zwischen Joe Bastianich und zwei Winzern, dem Kalifornier Steve Clifton und dem Argentinier Matias Mayol. Tritono ist eine kleine Weinkellerei, die Malbec produziert, mit dem Ziel, die unterschiedlichen önologischen Erfahrungen der drei zu vereinen, die eine Leidenschaft für Qualität und Tradition teilen. Die Trauben stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen, ein Teil wird im Weinberg Monturini in 980 m Höhe in der historischen Region Lujan de Cuyo am Fuße der Anden geerntet. Diese Region war die erste, die den DOC-Status für Malbec in Argentinien erhielt. Der zweite Teil stammt aus dem Weinberg Pircas in 1200 Metern Höhe in der Region Vista Flores.