Mario Portolano

"Kampanien ist eine der italienischen Regionen, die mehr als andere in der Lage ist, wichtige und interessante Facetten aus der Sicht der Weinproduktion zu präsentieren. In der Tat ist es ein Gebiet, in dem die Önologie im Laufe der Jahrhunderte immer eine Konstante war, und zwar schon vor dem Aufkommen der romanischen Völker, die sich zur Zeit des Reiches niederließen.
In einem bestimmten Gebiet, den Campi Flegrei in der Nähe von Pozzuoli, einer Stadt in der Provinz Neapel, gibt es ein kleines, junges Weingut, das Weingut Mario Portolano. Die Familie Portolano hat ihre historischen Wurzeln im neapolitanischen Raum und verfügt über eine ausgeprägte unternehmerische Tradition, die sie seit vier Generationen zu einem der führenden Hersteller von handgefertigten Lederhandschuhen gemacht hat.
Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von etwa 5,5 Hektar auf vulkanischem Untergrund, der durch die Nähe zum Vesuv bedingt ist. Das Klima ist typisch mediterran, mit milden, ziemlich regnerischen Wintern und trockenen, heißen Sommern, die durch die Brise vom nahen Meer leicht abgekühlt werden. In den Weinbergen werden nur zwei autochthone rote Rebsorten angebaut, der Aglianico und der Piedirosso, wobei der Aglianico zweifellos der Standard für die kampanischen Rotweine ist, während der Piedirosso sehr alte Ursprünge hat - einige glauben, dass er bereits von Plinius dem Älteren erwähnt wurde - in eben diesen Gebieten. Im Weinberg und im Weinkeller wird jeder Arbeitsschritt mit größter Sorgfalt ausgeführt, damit die Eigenschaften der Trauben respektiert werden und sie ihr volles Potenzial entfalten können. Bei jeder Weinlese entstehen drei Etiketten: der "Villa Teresa", eine Mischung aus Aglianico und Piedirosso, der "Villa Teresa 6", 100% Aglianico, und der Piedirosso DOC, eine einzige Sorte mit Charakter und Persönlichkeit. Feine und elegante Flaschen, die die Konnotationen des Herkunftsgebietes getreu zum Ausdruck bringen.
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