Vosne Romanée 2017 - Domaine Michel Gros

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Jahrgang: 2017
Bezeichnung: Vosne-Romanée AOC
Rebsorten: pinot noir 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2019/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Frischer käse, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Aufgrund ihres Werts, beziehen sich die Aktionen nicht auf Edelweine.

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot. Er äußert sich in intensiven und tiefen Düften von reifen dunklen Früchten, getrockneten Blumen und süßen Gewürzen. Im Mund ist er umhüllend und elegant, reichhaltig und samtig, unterstützt von einer schönen Säure. Der Geschmack ist vollmundig, konzentriert auf die Frucht und bereichert durch eine raffinierte und unverwechselbare mineralische Spur. Er schließt mit sehr langen und anhaltenden fruchtigen Noten ab.

Vosne Romanée 2017 - Domaine Michel Gros: Weil es uns gefällt

Die Pinot Noir-Trauben für diesen charakteristischen Rotwein stammen aus drei Parzellen mit Kalksteinböden, die an die Gemeinde Vosne-Romanée grenzen. Der Wein wird von Hand und in Kisten geerntet, um einen schonenden Transport in den Weinkeller zu gewährleisten, der die ausgezeichnete Qualität des Rohmaterials respektiert, und mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Er reift 18 Monate lang in Eichenfässern.