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Les Frères Soulier

Vino Rosso "Coulure" 2017 - Les Frères Soulier

CHF 41,86

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Rebsorten: grenache noir

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er intensive und vielschichtige Noten, reife Kirsche und Orangenschale unter den fruchtigen Noten; Wacholder, Pfeffer, mediterrane Kräuter, Brombeeren und feuchte Blätter begleiten ihn. Am Gaumen bestätigt sich die aromatische Intensität, der Wein ist warm, fast fettig, aber nicht fettig", sondern auch frisch und fließend. Es ist ein fleischiger, reicher und komplexer Wein mit kalibrierten Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein passt gut zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch und sehr reifen Käsesorten und ist ein Wein, der strukturierte und tiefgründige Kombinationen sucht. Er passt hervorragend zu gegrillten Gerichten.

Vino Rosso "Coulure" 2017 - Les Frères Soulier: Weil es uns gefällt

"Coulure" ist der Grenache Noir von Les Frères Soulier, der in einem besonderen Jahr gewonnen wurde, in dem die Produktion der alten Reben - auch aufgrund einer lang anhaltenden Trockenheit - bei 7 Hektoliter pro Hektar lag. Ein tiefer und konzentrierter Wein.

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