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Poggio Bonelli

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice DOC 2008 - Poggio Bonelli (0.5l)

CHF 43,89

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2008

  • Bezeichnung: Vin Santo del Chianti Classico DOC

  • Rebsorten: sangiovese 95%, altri vitigni a bacca rossa 5%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Gespräch

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit eleganten Goldreflexen. Das Bouquet ist aromatisch, intensiv und komplex, mit Düften, die an Trockenfrüchte, Honig und Gewürze erinnern. Am Gaumen ist er warm und einhüllend, dicht und vollmundig, im Nachgeschmack ebenso aromatisch wie in der Nase und sehr lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu trockenem Gebäck und Blauschimmelkäse, kann aber auch allein als Meditationswein getrunken werden.

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice DOC 2008 - Poggio Bonelli (0.5l): Weil es uns gefällt

Der Vin Santo ist in der Toskana und im Chianti Classico-Gebiet ein echtes Muss, aber wenn es sich um den "Occhio di Pernice" handelt, dann handelt es sich um eine ausgezeichnete Qualität, die zu den höchsten für Dessertweine gehört. Hier also der Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice von der Kellerei Poggio Bonelli: ein Vin Santo mit eleganter Struktur, intensiv im Aroma und im Geschmack und von unendlicher Länge. Als Dessertwein, aber noch besser als Meditationswein, ist er ein Vin Santo, den man in jeder Hinsicht zu schätzen weiß: außergewöhnlich!

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