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Vinedos Iberian

Toro DO "Yaso Matteria" 2014 - Viñedos Iberian

CHF 58,14

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Toro DO

  • Rebsorten: tinta de toro

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Dunkles Rubinrot. In der Nase entfaltet er Noten von dunklen Früchten, Minze, Veilchen und mineralischen Anklängen; am Gaumen ist er strukturiert, gut ausbalanciert und hat einen langen fruchtigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu gut strukturierten Fleischgerichten oder mittelalten Käsesorten.

Toro DO "Yaso Matteria" 2014 - Viñedos Iberian: Weil es uns gefällt

Yaso Matteria ist das Ergebnis von 15 Jahren Forschung nach den besten Trauben von alten Rebstöcken der Sorte Tinta de Toro, die in den Dörfern El Pego und Valdefinjas wachsen. Diese Weinberge sind über hundert Jahre alt und befinden sich auf steinigen, sandigen und sehr armen Böden in einem Gebiet mit extremen klimatischen Bedingungen, sowohl im Winter als auch im Sommer. Dieser kräftige Rotwein reift etwa 26 Monate in französischen Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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