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Bolla

Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2022 - Bolla

CHF 12,84

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  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Soave Superiore DOCG

  • Rebsorten: garganega 85%, trebbiano di soave 15%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Krustentiere, Muscheln, Sushi

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase duftet er nach Weißdorn, Holunder und gelben Früchten; am Gaumen ist er weich und rund, wobei mineralische Noten hervorstechen. Sie ist sehr ausdauernd und hat ein hohes Evolutionspotenzial.

Der passende Begleiter zu

Der Soave Superiore Tufaie passt gut zu delikaten Fischgerichten: Probieren Sie ihn zu in Salz gekochtem oder gegrilltem Wolfsbarsch, zu Gmberoni mit Zitrone oder zu sautierten Venusmuscheln.

Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2022 - Bolla: Weil es uns gefällt

Der Soave Superiore Tufaie di Bolla verdankt seinen Namen den antiken Tuffsteinbrüchen, die Verona umgeben: Der Tuffsteinboden hat seine Spuren im Bouquet dieses Weins hinterlassen und ihn mit einem unverwechselbaren mineralischen Duft bereichert. Ein Soave mit einer vulkanischen Seele, der mit der Verfeinerung in der Flasche an Düften und Nuancen gewinnt und sich für die Reifung eignet.

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