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Baglio del Cristo di Campobello

Sicilia Nero D’Avola DOC "Lu Patri" 2020 - Baglio del Cristo di Campobello

CHF 22,51

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Sicilia Nero D’Avola DOC

  • Rebsorten: nero d'avola 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2033

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine tiefe rubinrote Farbe, während die Nase sofort eine wichtige und reife Frucht offenbart, die sich auf Brombeeren und Sauerkirschen konzentriert, aromatische Kräuter und einen Abgang mit einer klaren balsamischen Note. Am Gaumen ist er weich, warm und rund. Die Fruchtaromen sind präsent, mit einer zarten Tanninstruktur und sehr guter Frische. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu klassischen sizilianischen Erdgerichten wie U pitaggiu" mit Saubohnen, Erbsen und Artischocken, aber auch zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch oder Wild. Probieren Sie es auch mit einer klassischen Pasta alla Norma.

Sicilia Nero D’Avola DOC "Lu Patri" 2020 - Baglio del Cristo di Campobello: Weil es uns gefällt

Lu Patri" ist ein reiner Nero d'Avola, ein Ausdruck des sizilianischen Territoriums, der durch die geschickten Hände des Önologen Cotarella in einer modernen Tonart neu interpretiert wurde. Er reift 14 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche und weitere zwölf Monate in der Flasche. Die Trauben stammen von sechs Hektar, die ihnen seit der Gründung des Unternehmens gewidmet sind. Eleganz und Territorialität für einen Wein, der mit großer Zufriedenheit getrunken werden kann, reich an Nuancen und Charakter.

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