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Il Poggione

Rosso di Montalcino DOC 2017 Magnum - Tenuta il Poggione

CHF 54,72

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Rosso di Montalcino DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er Noten von roten Früchten und leicht würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine beachtliche Struktur, mit weichen Tanninen und einer guten Säurebalance. Der Abgang ist anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein perfekter Wein für die schmackhafte und appetitliche toskanische Küche. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Braten, passt sehr gut zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen.

Rosso di Montalcino DOC 2017 Magnum - Tenuta il Poggione: Weil es uns gefällt

Der Rosso di Montalcino DOC 2014 Tenuta Il Poggione ist die jüngste Version des berühmten und prestigeträchtigen Brunello di Montalcino. Er zeigt jedoch bereits eine große Persönlichkeit und Struktur, die typisch für die Sangiovese-Traube ist. Er wird aus den Trauben der jüngsten Weinberge des Weinguts hergestellt. Die Gärung dauert 15 Tage mit eingetauchtem Deckel bei einer kontrollierten Temperatur von 25-28°C. Er reift 12 Monate lang in großen Fässern und Barriques und verbringt dann eine Zeit der Verfeinerung in der Flasche. Der Ausbau im Holz, der nach den Vorschriften des Rosso di Montalcino nicht zwingend vorgeschrieben ist, verleiht diesem Wein eine Komplexität von Aromen und Struktur, die ihn zu einem großen jungen Brunello machen.

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