Vino Spumante Brut Nature "nOmi" - I Clivi

CHF 16.00

Nicht vorrätig

Rebsorten: ribolla gialla 50%, pinot nero 50%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Roher fisch, Muscheln

Geschmacksnoten

Giallo paglierino, dal fine perlage. Si avvertono delicati profumi floreali, frutta gialla, tocchi agrumati su un sottofondo minerale; in bocca è fresco, fruttato, dalla scorrevole piacevolezza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo come originale aperitivo o con i crudi di mare.

Vino Spumante Brut Nature "nOmi" - I Clivi: Weil es uns gefällt

L'originalità dello spumante "nOmi" dell'azienda friulana I Clivi si deve principalmente al metodo utilizzato per ottenerlo, ovvero trattenere nel vino la CO2 rilasciata dalla fermentazione alcolica naturale, e quindi dare origine alle bollicine che ritroviamo nello spumante. Non ci sono fermentazioni spontanee, nè aggiunte di zuccheri o lieviti. Essenziale nei suoi sentori varietali, lascia emergere anche una piacevole sapidità, che lo rende fine e versatile.

Weingut

Von Treviso nach Westafrika und dann zurück in die Region Collio im Friaul: Nach seinem Abschluss als Buchhalter und der Arbeit als Gastwirt in einer kleinen Trattoria in der Provinz beschloss Ferdinando, die Welt zu entdecken und nahm eine Stelle... Zum Factsheet des Weinguts