Vino Bianco Frizzante "500" - Macchion dei Lupi

Name: Vino Bianco Frizzante "500" - Macchion dei Lupi
Brand: Macchion dei Lupi
SKU: MDL500_21
Price: 16.0 CHF
Availability: InStock

uve autoctone a bacca bianca12,5%0,75 L

Weinehandwerker

CHF 16.00

Vino Bianco Frizzante "500" - Macchion dei Lupi

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In breve

Vitigno: uve autoctone a bacca bianca
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2022–2025
Formato: 0,75 L
Regione: Toskana
Annata: 2021
Tipologia: Schaumwein
Agricoltura: Natürlich und Rifermentati
Momento per degustarlo: Aperitif und Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Leuchtendes Strohgelb, das je nach Serviertechnik verschleiert wird. Zitrus-, Pfirsich- und Melonendüfte bilden zusammen mit zarten blumigen und duftenden Anklängen das Geruchsprofil. Am Gaumen frisch und schmackhaft, sehr angenehm.

Abbinamenti

Ein Schaumwein, den man zu einem ungezwungenen Aperitif entkorken kann und der gut zu Vorspeisen mit Schalentieren und Risotto mit Meeresfrüchten passt.

Antipasti mit fisch

Vorspeisen mit fisch

Risotti

Perché ci piace

Der "500" von Macchion dei Lupi ist ein Schaumwein aus einheimischen weißen Trauben, die in den eigenen Weinbergen, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden, handgelesen werden. Bei der zweiten Gärung in der Flasche wird nicht degorgiert, so dass der Wein in Kontakt mit dem edlen Hefesatz bleibt, was seinen aromatischen und strukturellen Reichtum erhöht. Der Wein kann ohne Schütteln der Flasche serviert werden, dekantiert werden, wenn man ihn von den Hefen am Boden trennen möchte, oder vor dem Entkorken leicht geschüttelt werden, um alle seine besonderen Nuancen zu genießen.

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