Weinehandwerker

Vin Mousseux Brut Nature “Chut Derain” - Domaine Derain

CHF 42.00

Nicht vorrätig

Rebsorten: aligoté 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Frischer käse, Vegetarische speisen

Geschmacksnoten

Giallo paglierino brillante nel calice. I profumi di mela, pesca e agrumi si fondono perfettamente alle note floreali e fragranti. In bocca poggia su una struttura fresca e sapida, risultando piacevole e cremoso.

Der ideale Begleiter für

Ottimo al momento dell’aperitivo, in compagnia di formaggi freschi e frittate di verdure.

Vin Mousseux Brut Nature “Chut Derain” - Domaine Derain: Weil es uns gefällt

È prodotto con grappoli di uve aligoté il Vin Mousseux Brut Nature “Chut Derain”. Possiamo quindi parlare di una rarità visto che non sono in molti a proporre questo particolare vitigno in veste effervescente. Uno spumante metodo classico ottenuto con una rifermentazione di 12 mesi in bottiglia, che risulta perfetto per i momenti in compagnia di amici, senza rinunciare ad un solido legame con la terra di origine.

Weingut

Die Domaine Derain befindet sich in Saint Aubin, einem kleinen Dorf südlich der Côte de Beaune in Burgund. Das Weingut wurde 1988 von Dominique, einem ehemaligen Barrique-Hersteller, der hauptsächlich im Keller arbeitet, und Catherine, die sich um den Weinberg kümmert,... Zum Factsheet des Weinguts