Bewertung von Tannico: 85/100
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Tre Ripe" 2025 - Pievalta

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Tre Ripe" 2025 - Pievalta

verdicchio 100%12,5%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 11.00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Tre Ripe" 2025 - Pievalta

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In breve

Vitigno
verdicchio 100%
Denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Marken
Annata
2025
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Biologisch und Biodynamisch
Momento per degustarlo
Mittagessen in der Familie
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Alla vista si presenta con una tonalità dorata, con qualche riflesso tendente al verde. Al naso si avvertono sensazioni floreali e fruttate, alternate a note di mandorla e erbe officinali, oltre che di origano e capperi. In bocca è di corpo scorrevole, morbido, con una vena sapida che domina il sorso. Termina con un finale lungo.

Abbinamenti

Ha una grande vocazione gastronomica ad accompagnare menu di mare. Da provare con gli spaghetti cozze e vongole, è da urlo con una tempura di gamberoni e rombo alla soia.
Muscheln
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 85/100

Le uve del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Tre Ripe" arrivano da tre diversi vigneti, e danno vita a un bianco che si esprime su ottimi livelli, con il consueto tappeto olfattivo di erbe officinali e tocchi minerali che rappresenta il timbro caratteristico di questo vitigno. Le uve fermentano in acciaio inox e proseguono ad affinare per circa 7 mesi in acciaio e cemento, prima di venire imbottigliate. Un’etichetta che non delude mai.

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