Italo Cescon

Veneto Sauvignon IGT "Il Tralcetto" 2024 - Italo Cescon

CHF 16.00

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Veneto Sauvignon IGT
Rebsorten: sauvignon 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Vegetarische speisen, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten, Noten von Pfeffer und Holunder und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er fein, vollmundig, frisch und angenehm schmackhaft.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten, aber auch zu Tagliolini mit Spargel, Nudeln mit Pfeffersauce, Frischkäse und Baccalà mantecato.

Veneto Sauvignon IGT "Il Tralcetto" 2024 - Italo Cescon: Weil es uns gefällt

Der Sauvignon ist bekanntlich eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten der Welt, die vor allem wegen ihrer bemerkenswerten Anpassungsfähigkeit an sehr unterschiedliche Klimazonen und Böden geschätzt wird. In den Rebzeilen des Weinguts Italo Cescon ist der Sauvignon mit sehr frischen Kräuternoten angereichert und bringt seine besonderen Eigenschaften zur Geltung; der im Stahltank ausgebaute Friuli Grave Sauvignon DOC "Il Tralcetto" ist daher ein energischer und vitaler Wein, süffig und erfrischend.

Weingut

Es war 1954, als Italo Cescon nach seinem Militärdienst beschloss, in die Fußstapfen seines Großvaters Domenico zu treten, der in der Gegend von Raboso del Piave Wein produzierte. Kurz darauf, genauer gesagt 1957, wurde die Weinkellerei "Italo Cescon" gegründet, die ... Zum Factsheet des Weinguts