Tannico 83

Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini

Name: Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini
Brand: Mamete Prevostini
SKU: CRUUS75-2023
Price: 35.0 CHF
Availability: InStock

nebbiolo 100% 14% 0.75L

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Valtellina Superiore Inferno DOCG "La Cruus" 2023 - Mamete Prevostini

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2026/2032
Formato: 0.75L
Regione: Lombardei
Annata: 2023
Tipologia: Rot
Agricoltura: Heroischer Weinbau
Momento per degustarlo: Zum verwöhnen
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosso granato compatto alla vista. Naso complesso con note di piccoli frutti di bosco, spezie raffinate, sottobosco ed erbe aromatiche. Corposo in assaggio, caldo e dai tannini maturi. Ottima la persistenza fruttata grazie ad un’acidità sempre presente.

Abbinamenti

Da abbinare a succulente carni rosse e selvaggina in salsa.

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

Tannico 83 /100

Il Valtellina Superiore Inferno DOCG “La Cruus” nasce da uve nebbiolo in purezza, localmente noto con il nome di “chiavennasca”, raccolte a mano nei vigneti posti su suoli tipicamente sabbiosi. Dopo la fermentazione il vino è posto 12 mesi in legno per maturare il proprio carattere. Un rosso di struttura ma capace di esprimersi con grande eleganza.

Das Weingut Mamete Prevostini