Bewertung von Tannico: 80/100
Robert Parker: 90/100
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG - Villa Sandi
glera 100%11%0,75 L
CHF 23.00
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG - Villa Sandi
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In breve
- Vitigno
- glera 100%
- Denominazione
- Valdobbiadene DOCG
- Alcol
- 11%
- Servizio
- 6–8 °C
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti mit fisch
Sushi
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 80/100Der Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG von Villa Sandi wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die auf dem berühmten Hügel wachsen. Cartizze ist dank der besonderen klimatischen Bedingungen und der Bodenbeschaffenheit ein einzigartiger Ort für den Weinbau. Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Grundweine werden einige Monate lang in Stahlbehältern ausgebaut und dann für die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode in Autoklaven umgefüllt. Fülle, Struktur und Aroma sind die Merkmale dieses eleganten Sekts.
Punteggi e premi
- Robert Parker: 90/100
