Bewertung von Tannico: 81/100
Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi

Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi

glera 100%11%0,75 L

CHF 12.00

Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi

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In breve

Vitigno
glera 100%
Denominazione
Valdobbiadene DOCG
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Venetien
Tipologia
Schaumwein
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine Perlage. Intensive Nase mit Noten von Akazienblüten und goldenen Äpfeln vor einem Hintergrund von aromatischen Kräutern. Der Geschmack ist angenehm, frisch und delikat.

Abbinamenti

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu delikaten Aufschnitten, Canapés und rohen Meeresfrüchten.
Antipasti mit fisch
Aufschnitt

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 81/100

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Frizzante DOCG "Spago" von Villa Sandi wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt. Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Grundwein wird einige Monate lang in Stahlbehältern gelagert und dann für die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode in Autoklaven umgefüllt. Duftend und zart prickelnd, ist er der perfekte Wein für unbeschwerte Momente.

Das Weingut Villa Sandi