Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Relio Rive di Guia" 2024 - Bisol

CHF 20.00

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Rebsorten: glera 85%, altre varietà a bacca bianca 15%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch, Aufschnitt, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Auge. Die Nase bietet fruchtige und blumige Düfte. Im Mund ist er entschlossen und lebendig, mit einem frischen und würzigen Geschmack und einem guten fruchtigen Nachklang. Ausgewogen und sehr angenehm zu trinken.

Der ideale Begleiter für

Perfekt als Aperitif, aber auch zu Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen mit Fisch. Auch interessant mit Aufschnitt und Salami.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Relio Rive di Guia" 2024 - Bisol: Weil es uns gefällt

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Relio Rive di Guia" wird aus den besten Bisol-Weinbergen hergestellt, als Hommage an Aurelio Bisol, den Hauptverantwortlichen der Kellerei, der für die Bewirtschaftung der Weinberge zuständig ist. Dieser Prosecco in der Version Spumante stammt also von steilen Rebzeilen in einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel auf sauren, kalkhaltigen Böden. Die Reben werden mit Liebe und Leidenschaft von Hand gepflegt und geerntet. Dabei kommen traditionelle Anbaumethoden und moderne, effiziente Weinbereitungstechniken zum Einsatz, um den Reichtum und die aromatischen Qualitäten der Trauben zu verbessern. Ein unverwechselbarer Prosecco im Stil von Bisol.

Weingut

Als historisches Unternehmen in Santo Stefano di Valdobbiadene verfügt Bisol1542 über 20 verschiedene Parzellen in einigen der schönsten und landschaftlich reizvollsten Gegenden der Gemeinde, inmitten der steilen Hügel, die von Valdobbiadene in Richtung Conegliano abfallen. Das Land ist sehr zersplittert... Zum Factsheet des Weinguts