Bewertung von Tannico: 83/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato

glera11,5%0,75 L

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato
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In breve

Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Venetien
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich schöne Noten von Birne und allgemein von weißen Früchten, Glyzinien und Akazienblüten. Ausgewogenheit und Feinheit verbinden sich mit großer Frische zu einem weichen und umhüllenden Geschmack, harmonisch und elegant.

Abbinamenti

Auch als Aperitif ist Terre di San Venanzio Fortunato's Extra Dry ein hervorragender Begleiter zu Schalentieren, Meeresfrüchten und Risotto. Er ist eine traditionelle Beilage zu Soppressa und Sarde in Saor.
Antipasti mit fisch
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 83/100

Der Extra Dry ist nicht nur der am weitesten verbreitete, sondern auch der traditionellste Prosecco-Typ, der als einziger seine natürliche Weichheit mit der für die besten Weine aus Valdobbiadene typischen Mineralität verbinden kann. Ein sehr angenehmer Prosecco, weich und cremig, vielseitig in seinen gastronomischen Kombinationen.

Das Weingut Terre di San Venanzio