Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Terre di San Venanzio Fortunato

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Terre di San Venanzio Fortunato

glera 11.5% 0.75L

CHF 15.00
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Terre di San Venanzio Fortunato
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In breve

Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol
11.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Venetien
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb, mit reicher Mousse und sehr feiner Perlage. In der Nase finden sich Anklänge von grünem Apfel und Birne, die durch aromatische Noten von großer Frische ergänzt werden. Im Mund ist er trocken, lebendig, ausgewogen und sehr trinkbar. Der Abgang ist sehr sauber mit einer guten Persistenz.

Abbinamenti

Der Brut von Terre di San Venanzio Fortunato ist ein hervorragender Aperitif und passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten, aber auch zu Vorspeisen mit Gemüse und leichten, delikaten ersten Gängen.
Antipasti mit fisch
Antipasti vom Land

Perché ci piace

In den letzten Jahren hat die Beliebtheit des Prosecco Brut, der trockener ist als der Extra Dry, allmählich zugenommen. Es handelt sich um Weine mit großem Charme, die zwar eher fruchtig und blumig sind, aber vor allem ihre ganze Frische zum Ausdruck bringen. Dies ist der Fall bei Terre di San Venanzio Fortunato, einem vertikalen und eleganten Prosecco, der ebenso trocken ist wie er sich durch seine Anmut und Finesse auszeichnet.

Das Weingut Terre di San Venanzio