Trento Brut DOC - Levii
Levii

Trento Brut DOC - Levii

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  • Jahrgang: NV
  • Bezeichnung: Trento DOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Schaumwein
  • Paarungen: Krustentiere, Roher fisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes Strohgelb, angereichert mit einer feinen Perlage. Leichte Nuancen von Hefe und Weißbrot sorgen für eine gute olfaktorische Intensität, die sich mit Noten von grünem Apfel und Kräutern fortsetzt. Lebendiger und üppiger Gaumen, belebt durch eine angenehme Frische und eine wichtige Würze.

Der ideale Begleiter für

Ausgezeichnet zu rohen Meeresfrüchten, Krustentieren und zu Fischtartar.

Trento Brut DOC - Levii: Weil es uns gefällt

Der Trento Brut Millesimato von Levii ist ein klassischer Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus höheren Lagen hergestellt wird und mindestens 36 Monate lang auf der Hefe reift. Die lange Verfeinerung verleiht ihm Harmonie und Eleganz und bewahrt gleichzeitig die für die Berge typische Finesse und Frische.

Weingut

Im Jahr 2012 erwarb Cesare Berasi die Weinberge der Familie und begann mit der Herstellung von Schaumwein aus seinen eigenen Trauben: So entstand die Kellerei Levii, eine Marke, die übersetzt "le vigne" (die Weinberge) bedeutet und für eine tiefe Leidenschaft ... Zum Factsheet des Weinguts

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