Tannico 80

Toscana Trebbiano IGT 2023 - Capezzana

Name: Toscana Trebbiano IGT 2023 - Capezzana
Brand: Capezzana
SKU: 3ATB071N-2023
Price: 25.0 CHF
Availability: InStock

trebbiano 100% 14% 0.75L

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Toscana Trebbiano IGT 2023 - Capezzana

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In breve

Vitigno: trebbiano 100%
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 14%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2025/2027
Formato: 0.75L
Regione: Toskana
Annata: 2023
Tipologia: Weiß
Momento per degustarlo: Aperitif und Zwangloser anlass

Note di degustazione

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er schöne Noten von Mandeln, gelben Blumen, Vanille und gelbem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und weich. Ausgewogen und sehr lang, schließt er mit einem sehr anhaltenden, vollen und befriedigenden Abgang.

Abbinamenti

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu Suppen, samtigen Suppen, Risottos. Hervorragend mit einer Aubergine Parmigiana.

Vegetarische speisen

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Dieser Wein wurde zum ersten Mal mit der Ernte 2000 produziert und ist ein echtes Wagnis, das nun weitgehend gewonnen wurde, um die wichtigste weiße Rebsorte der Toskana, den Trebbiano, aufzuwerten. Massive Auslese, kurzer Rebschnitt, strenge Grünlese und späte Lese ergeben einen sehr gehaltvollen Most, der in französischen Eichenfässern gärt und reift, wobei er elegante Sekundäraromen erhält. Der Toscana Trebbiano IGT 2013 von Capezzana ist ein überraschender Weißwein, intensiv und strukturiert, der auch viele Jahre nach der Abfüllung noch große Freude bereitet.

Das Weingut Capezzana