Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2016 Magnum - Ornellaia (cassetta di legno)
Ornellaia

Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2016 Magnum - Ornellaia (cassetta di legno)

CHF 681.00
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  • Jahrgang: 2016
  • Bezeichnung: Toscana IGT
  • Rebsorten: sauvignon blanc 70%, viognier 30%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 1.5L
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 96pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

95
Robert Parker
95
Antonio Galloni
99
James Suckling

Geschmacksnoten

Golden, intensiv und brillant. In der Nase zeigen sich Anklänge von reifen Zitrusfrüchten und Röst- und Vanillenoten. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig, mit lebendiger Säure und einer deutlichen salzigen Note.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu gedünstetem und geräuchertem Fisch, aber auch zu Schalentieren, Spaghetti mit Venusmuscheln, gebackenem Gemüse und mittelreifem Käse.

Weingut

Die Exzellenz von Bolgheri

Ornellaia ist einer der absoluten Spitzenreiter der zeitgenössischen italienischen Önologie. Das legendäre Weingut wurde 1981 von Marchese Lodovico Antinori in Bolgheri, auf den Hügeln mit Blick auf das Tyrrhenische Meer, gegründet und hat die Qualitätsstandards der toskanischen Weine neu definiert. Seine 115 Hektar Rebfläche profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, in dem die Meeresbrise die Sommertemperaturen mildert und so eine ideale Reifung der Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot ermöglicht, die hier einen mediterranen Ausdruck von außergewöhnlicher Komplexität finden.

Weinkunst und Sammlerstücke

Der Wein Ornellaia, das Aushängeschild des Weinguts, ist ein Meisterwerk der Ausgewogenheit und Kraft, das zu außergewöhnlichen Entwicklungen fähig ist. Daneben glänzen Le Serre Nuove, ein zweiter Wein von seltener Eleganz, und Le Volte, der Zugänglichkeit bietet und gleichzeitig den unverwechselbaren Stil des Weinguts beibehält. Das Projekt „Vendemmia d'Artista”, an dem seit 2009 internationale Künstler an der Gestaltung spezieller Etiketten beteiligt sind, unterstreicht die tiefe Verbindung zwischen Wein und Kunst. Unter der Leitung des Önologen Axel Heinz repräsentiert Ornellaia weiterhin die Spitze der „Super Tuscan”, Weine, die die Weltmärkte mit einem unverwechselbaren Stil erobert haben, der mediterrane Konzentration und bordelaiser Raffinesse vereint.

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