Château Imperial Tokaj

Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013 - Château Imperial (0.5l)

CHF 48.00

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Jahrgang: 2013
Rebsorten: furmint 60%, harslevelu 30%, moscato giallo 10%
Alkoholgehalt: 11%
Füllmenge: 0.5L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2030/2039
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Süß
Paarungen: Dessert, Blauschimmelkäse

Geschmacksnoten

Leuchtendes Goldgelb mit eleganten bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist breit und komplex, mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Datteln, exotischen Früchten und getrockneten Aprikosen, gefolgt von Karamell, gerösteten Haselnüssen, Safran und Schießpulver. Der Geschmack ist üppig, reichhaltig und anhaltend, wobei der Restzucker mit einer ausgeprägten Säure und einer mineralischen Würze kontrastiert.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu reifem Käse und Blauschimmelkäse und ist der perfekte Abschluss einer Mahlzeit mit Obstdesserts.

Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013 - Château Imperial (0.5l): Weil es uns gefällt

Der überzeugende 2004 Tokaji Aszú 5 Puttonyos von Château Imperial wird überwiegend aus Furmint-Trauben hergestellt, die mit kleineren Anteilen von Harslevelu und gelbem Muskat kombiniert werden. Die Rebsorten werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet, wenn die Trauben von der Edelfäule befallen sind, die sie austrocknet und mit wertvollen aromatischen Nuancen anreichert. Nach der Gärung wird der Wein mindestens 3 Jahre lang in Holzfässern gelagert. Die große Fähigkeit, der Zeit zu trotzen, ist die wahre Stärke dieses hervorragenden Süßweins.

Weingut

Château Imperial Tokaj ist ein Weingut, das fest in einem der ältesten Gebiete der internationalen Weinszene verwurzelt und für einige der berühmtesten Süßweine bekannt ist. Die Weinberge im südlichen Teil der Tokaji-Region in Ungarn, wo Furmint die Hauptsorte ist, werden ... Zum Factsheet des Weinguts