Bewertung von Tannico: 92/100
Spumante Metodo Classico Brut Nature "Terzavia" 2022 - Marco De Bartoli

Spumante Metodo Classico Brut Nature "Terzavia" 2022 - Marco De Bartoli

12%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 30.00

Spumante Metodo Classico Brut Nature "Terzavia" 2022 - Marco De Bartoli

CHF 30.00
Nicht vorrätig

In breve

Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sizilien
Annata
2022
Tipologia
Schaumwein
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Romantikabende
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Er ist brillant und kristallin und hat eine feine und anhaltende Perlage. Im Bouquet dominieren sortentypische, blumige und fruchtige Düfte. Vollmundig und lang anhaltend, zeichnet er sich durch eine ausgeprägte Würze aus, die den Geschmack vom ersten bis zum letzten Schluck dominiert.

Abbinamenti

Er passt gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, kann aber auch während des gesamten Essens getrunken werden, beispielsweise zu traditionellen sizilianischen Fischgerichten. Probieren Sie es mit einem mediterranen roten Thunfischtartar, gewürzt mit schwarzem Pfeffer, Salz und frischem Thymian.
Krustentiere
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100
Die Rebsorte Grillo verblüfft durch ihre Vielseitigkeit und Stärke, auch in ihrer "sprudelnden" Version. Der Spumante Metodo Classico Brut Nature "Terzavia" von Marco De Bartoli gärt mindestens 18 Monate lang auf seinen eigenen Hefen in der Flasche und hat das große Verdienst, die Besonderheiten eines Landes mit einer starken Berufung für große Weine voll und ganz zu vermitteln. Er hat einen natürlichen Restzucker und zeichnet sich durch eine entschiedene Mineralität und eine sehr angenehme Frische aus.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 92/100
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