Terre Siciliane Pignatello IGT "Rosso di Marco" 2022 - Marco De Bartoli

Marco De Bartoli

Terre Siciliane Pignatello IGT "Rosso di Marco" 2022 - Marco De Bartoli

CHF 24.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
Rebsorten: pignatello (perricone) 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vegetarische speisen, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtige Noten prägen das Bouquet, mit Anklängen an Kirsche und Brombeere, angereichert mit Tönen von Unterholz und einem Hauch von Mineralien. Am Gaumen knackig und geschmeidig, leicht zu trinken, mit feinen Tanninen und gutem Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu typisch sizilianischen Gerichten mit fettem Fisch, weißem Fleisch oder Gemüse. Er schmeckt besonders gut zu Nudeln mit Sardinen.

Terre Siciliane Pignatello IGT "Rosso di Marco" 2022 - Marco De Bartoli: Weil es uns gefällt

Die sorgfältige Auswahl der Trauben geht der Gärung mit Mazeration auf den Schalen voraus, die ohne Zusatz von Hefe erfolgt. Der Wein reift ein Jahr lang in französischen Eichenfässern und sechs Monate in Flaschen und Stahl. Der Terre Siciliane Pignatello IGT "Rosso di Marco" von der Kellerei Marco De Bartoli wird aus schwarzen Perricone-Trauben, auch "Pignatello" genannt, gewonnen und in Reinkultur vinifiziert. Er ist leicht zu trinken und vielseitig, so dass er auch für die empfindlichsten Gaumen ein Genuss ist.

Weingut

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