Tannico 92

Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature - Nicola Gatta

Name: Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature - Nicola Gatta
Brand: Nicola Gatta
SKU: GAT70
Price: 46.0 CHF
Availability: InStock

pinot nero 100% 12.5% 0.75L

Weinehandwerker

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Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature - Nicola Gatta

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In breve

Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Servizio: 6/8 °C
Da bere: 2024/2027
Formato: 0.75L
Regione: Lombardei
Tipologia: Schaumwein
Agricoltura: Natürlich
Classificazione: Blanc de Noirs
Momento per degustarlo: Besonderer anlass
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase stechen mineralische Noten hervor, gefolgt von fruchtigen und duftenden Noten. Am Gaumen frisch, seidig und angenehm harmonisch.

Abbinamenti

Hervorragend in Kombination mit ersten und zweiten Gängen von Fisch, ist es mit Schalentieren zu versuchen.

Krustentiere

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Tannico 92 /100

Der Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature von Nicola Gatta stammt aus der Franciacorta, wird aber auf Wunsch seines Erzeugers nicht unter der Bezeichnung geführt. Der biodynamische Wein ruht 70 Monate lang auf der Hefe und bietet einen weichen, knackigen Geschmack mit guter Persistenz.

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